Salchiji

Descripción

Proveniente de Soconusco, Chiapas, este café 100% Bourbon ofrece un perfil sensorial cautivador con aroma a caramelo, limón y notas herbales. Su sabor combina matices de bayas, frutas y un toque dulce a galleta, con un cuerpo cremoso y acidez media. Cultivado a 1600 msnm bajo sombra de árboles, el Café Salchiji es el resultado de un proceso sostenible que incluye lavado suave y secado natural al sol y viento. Cosechado en 2024, este café captura la esencia de su tierra de origen.

Origen: Soconusco, Chiapas, México
Presentación: 250 grs. / 1000 grs.