SOMOS PRODIGIO
¡SOMOS PRODIGIO!
¡Hola! Somos una empresa muy cool que se dedica a la compra venta de café especial de altura proveniente de Colombia.
Nos importa mucho apoyar a las familias campesinas que cultivan este café, porque queremos asegurarnos de que todos en la cadena de producción se beneficien justamente y de manera sostenible.
NUESTRA MISIÓN
Nuestra misión es ofrecer una experiencia inolvidable con cada taza de café. Nos aseguramos de que nuestros granos sean de la más alta calidad y cuidadosamente cultivados por expertos en la caficultura. Queremos que, tú como cliente, tengas acceso al mejor café posible, y estamos comprometidos en ofrecerte precisamente eso.
NUESTRA VISIÓN
Nos encantaría consolidar nuestro proceso de exportación y convertirnos en una marca muy reconocida de café especial en España. Queremos establecer conexiones estables con los productores y los tostadores, y hacer crecer nuestro negocio de manera sostenible.
En el largo plazo, nuestro objetivo es ser reconocidos como líderes en el mercado de café especial en España y seguir apoyando a las familias productoras en Colombia.
Una historia cautivadora
En el verano de 2018, llegamos a Colombia sin saber que nuestro corazón estaba a punto de ser cautivado por el café. Fue gracias a un amigo que conocimos a una familia que cultivaba este producto en su finca, y nunca olvidaremos cómo sus padres nos robaron el aliento con su historia de vida.
Fue en el Valle del Cauca donde conocimos a la familia de «La Estrella», quienes nos recibieron con los brazos abiertos y un café recién preparado. El aroma y el sabor nos hicieron sentir como si estuviéramos en el paraíso, pero lo que realmente nos enamoró fue su pasión y dedicación por el cultivo del café.
Durante la cena, compartimos historias y risas, y nos dimos cuenta de que el café era mucho más que una bebida, era una forma de vida. Nos dejaron con el corazón acelerado y la mente llena de preguntas, queríamos saber más sobre este mundo desconocido.
Al día siguiente, la familia nos llevó en un recorrido por su finca, donde nos enseñaron todo sobre el proceso de cultivo y producción del café. Fue como si estuviéramos viviendo un sueño, aprendiendo de la mano de expertos y rodeados por la belleza de la naturaleza.
Nos dimos cuenta de que el café era como el amor, un arte que necesita tiempo, dedicación y mucho cuidado para crecer y florecer. La familia de «La Estrella» nos mostró cómo cada paso del proceso era una pieza clave en el rompecabezas del café.
Nos prometimos seguir aprendiendo y descubriendo más sobre este producto, que nos había robado el corazón y los sentidos. La magia del café nos había atrapado, y nunca volveríamos a verlo como una simple bebida de la mañana. El café era la pasión y el amor de muchas personas, y ahora, también era nuestro.
En 2019, nos surgió la inquietud de crear una marca y un proceso de exportación. Sabíamos que muchos caficultores tienen el anhelo de exportar y nosotros, como personas nuevas en este mundo, nos contagiamos de ese sueño. Pero el camino no fue fácil. En 2020, la pandemia detuvo nuestros planes y en 2021, el paro nacional en Colombia afectó aún más nuestras metas. ¡Pero no nos dimos por vencidos!
Como consecuencia de este paro, Julián viajó a Colombia y con él se materializaron nuestros sueños de exportación. Hoy en día, podemos decir con orgullo que nuestra marca de café es una realidad gracias al amor y dedicación que tenemos por este producto y al apoyo de la familia cafetera que nos abrió las puertas.
Así que si estás buscando un café con una historia detrás, lleno de amor y dedicación, ¡no dudes en probar nuestro café! Cada grano cuenta una historia, y queremos que tú también seas parte de ella. ¡Haz de nuestro café tu nueva pasión! ¡Te esperamos!
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